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油と食品の品質管理
油を毎日ろ過し、油の品質を一定に保つことで、
⇒いつ食べても同じ品質の揚げ物の提供 (揚げ物の品質向上)
⇒胸やけなどのクレーム減
環境問題に貢献
廃油がゼロ、または減ることで、
⇒グリストラップの洗浄、清掃回数が減少
⇒廃油を焼却する場合に発生するCO2を減少
どんなフライヤータイプでも対応出来ます!!
型番 | 処理油量 | ろ過時吐出量 ※1 | サイズ |
FZ型 | 20~40L | Max 10L/分 | お問合せ下さい |
SP型 | 30~60L | Max 7.5L/分 | お問合せ下さい |
その他 |
大型(工場用)にも対応 お問合せ下さい!! |
- | お問合せ下さい |
ナイスくんはポンプ循環式ろ過機です。
~22Lの油は、自然落下式ろ過器『スキットくん』にお任せ!!
ろ過の特徴に関しては、コチラ。
コストメリットに関しては、コチラ。