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食用油精製機(油のろ過機)とは

ろ過前 ろ過後 イメージ
ろ過前 ろ過後 イメージ

・使用油が最大60%削減!!

・油長持ちで廃油ゼロ(捨て油ゼロ)も実現可能にし、地球環境に貢献

・綺麗な油で揚げるので揚物の品質UP!!

高性能なろ過材 (色、におい、酸価値を改善)

豊富なろ過機の種類

導入実績データをもとに、お客様へ適切なアドバイス導入事例

安心サポート!(年中無休のメンテ対応) ⇒ アフターサービス

 

メカのろ過機 (廃油ナイスくんシリーズ・スキットくんシリーズ) は、

食用油の理想的な使い方を追求して誕生しました。

食用油の理想的な使い方とは、いつもきれいな食用油で揚げ物をすること、

そして廃油を出さないことつまり、「リサイクル」ではなく「リデュース」を提案します!

POINT

メカのろ過機を毎日使用することで、以下のことが可能になります!

  ・綺麗な状態の油に精製
  ・美味しい揚物が出来る!
  ・胸やけなどのクレームが激減!!
  ・油長持ちで廃油が激減
  ・廃油置場の縮小、有効活用

  ・コスト削減!

食用油 ろ過機_廃油ナイスくん例
↑画像をクリックすると大きくなります。

そんな夢のようなおいしい話があるわけないと思うかもしれません。
でもそんなおいしい話が実は本当にあります。

揚物の品質を向上させたいお客様」 「食用油の購入費を抑えたいお客様など
1日も早くこの体験をしてみませんか?

 

食用油精製機(油のろ過機)の詳細

当社には、油のろ過機が大きく分けて2種類あります。

 ①自然落下式タイプ

 ②ポンプ循環式タイプ

①自然落下式タイプとは

油のろ過器

 

 

 

スキットくんが、自然落下式タイプに該当します。

スキットくんは、上部タンクと下部タンクに分かれいます。

ろ過をする際は、上部タンクにフィルターをセットし、

汚れた油を上部タンクに注ぎこむとで、

約2~6時間かけてろ過された綺麗な油を下部タンクへ溜めることが出来ます。


②ポンプ循環式タイプとは

ナイスくん(油の濾過機)

ナイスくんシリーズが、ポンプ循環式タイプに該当します。

ナイスくんシリーズには、ポンプがついています。

ろ過開始時、タンクにフィルターをセットし汚れた油をそのタンクに注ぎこみます。次に、電源スイッチを入れると、ポンプが強制的に油を吸います。

吸った油は再度タンクへ戻る構造になっているので、ポンプを動かしている間は絶えず循環します。

約20分程循環することで油は綺麗にろ過されます。工場用はろ過に40~60分かかることがあります。


自然落下式タイプ と ポンプ循環式タイプ の メリット デメリット

ろ過方式 自然落下式 ポンプ循環式

 

 

機種名 スキットくんシリーズ ナイスくんシリーズ
精製油量 20Lまで 15L~工場用まで
精製度
精製時間

△2~6時間

約10~20分※工場はこれに限らず

作業性

◎濾過準備

△ろ過後の油を戻す行為

ホースを利用しフライヤーの清掃可能

◎キャスターが付いているので移動が楽

メンテ ◎電気部がないので壊れにくい

△電気部があるので故障する可能性あり

○故障した場合OHなどで対応

 

 

メリット

・故障しにくい

・電気を使わない

・作業が単純で簡単

・丸洗い出来る

・フライヤーの下に保管出来る場合が多い

・ろ過油を使用しフライヤーの清掃可能

・固形油も可

・短時間でろ過が出来るので、ろ過機1台で

複数台のフライヤーをろ過する事が可能

 

デメリット

・ろ過後の油を戻すのが重くて大変

・ろ過時間がかかる

・保管するスペースが必要

・固形油は不可

・自然落下式より故障する可能性がある

・自然落下式よりも手順が多い

・ポンプ部分は水濡れ厳禁

機械の詳細に関しては、下記のページを参照して下さい。

ろ過の仕組みやコストメリットに関しては、下記のページを参照して下さい。

お客様から喜びの声を頂いています!下記のページを参照して下さい。

 

※廃油ナイスくんは、株式会社メカのオリジナル商品です。

  模造品にご注意ください。

食用油精製機(油のろ過機)の問い合わせ

食用油のろ過機に関しては、株式会社メカまでお問合せ下さい。
お問合せフォームからお問合せいただければ、
当社より御連絡させていただきます。

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